昨天,气温一夜骤降7度,许昌可谓是一秒入冬。猎猎寒风中,一缕馥郁的醇香和一股热腾腾的温暖俘虏了莲城人民。11月5日、6日,恒大许昌“68°C牙买加蓝山咖啡品鉴会”醇香开启,从牙买加空运至许昌的咖啡豆诱惑着许昌人的味蕾,现场气氛热烈,温馨异常。
古典浪漫的咖啡小馆,古木质感的方桌小椅,专业研磨机、咖啡机等陈列……还不到开场时间,这浓浓的咖啡情调便吸引慕名而来的市民拍起了照。
咖啡文化沙龙开始后,贯穿着咖啡的起源与品鉴常识,咖啡师详细地为大家介绍了咖啡的筛选、研磨、注水、焖蒸、萃取等步骤与要点,一步步进行示范。现场观众们认真地观看并不时提出各种问题,咖啡师都耐心地一一讲解,让大家都直呼大开眼界,一场咖啡文化沙龙过后摇身变咖啡大师。
煮好的咖啡,浓香醇厚,咖啡师邀大家一起品尝,好不惬意。
这里的每一粒咖啡豆都经过精心且严格的筛选,品质上乘,然后以精准的烘焙程度,令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放。加奶的卡布基诺口感丝滑,纯正的黑咖啡唇齿留香,还有摩卡、拿铁、焦糖玛奇朵、咖啡拉花等,浓香四溢,味道各有千秋。
现场咖啡师邀请大家亲自动手尝试咖啡拉花,激起了大家狂热的兴趣,纷纷摩拳擦掌,将此次活动推向高潮。咖啡师一对一的进行辅导,大家各个凝神静气,专注的享受这份私人订制的咖啡,陶醉期间。
领略了68°C牙买加蓝山咖啡深邃的文化底蕴、考究的冲泡工艺、浓厚醇香的味道以及香浓浪漫的氛围,现场还有纯手工作制作、无任何添加的华夫饼、司康、黑麦红豆蛋糕等咖啡小点以供品尝,让甜蜜与好心情伴随整个浓情的欢乐时光。
咖啡虽然是舶来品,但早已融入到莲城百姓的日常生活,它不仅一种饮品,更是一种文化的载体,一种精致与美好的意境。恒大许昌将品质上乘的68°C咖啡奉献给这个江水始冰的立冬时节,让到场的朋友深感温暖与惬意。
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